离子化冷却切削技术的基本原理是将压缩空气与切削油离子化、臭氧化，然后经由喷嘴送至切削区，在切削点周围形成特殊的气体氛围。这种气体氛围不仅降低了切削区温度，更重要的是能在刀具与切屑、刀具与工件接触面上形成具有润滑作用的氧化薄膜，并使被加工表面呈压应力状态，从而增加零件的使用寿命。

在多数情况下，采用离子化冷却技术时刀具的使用寿命与湿式切削相当或超过，切削力有所减小，特别是加工后的零件不必再经二次清洗，除减少污染外，也大大降低了废液处理的费用。